Vova Krasen
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Parece que una estudiante de secundaria en Davis, California, horneó las cenizas de su abuelo en galletas de azúcar y las dio en la escuela el 4 de octubre. Sí, la gente se las comió. Y sí, esta es una verdadera noticia. Se informó en Los Angeles Times. Aparentemente, algunos de los comedores de galletas de azúcar sabían acerca de las cenizas en las galletas de azúcar antes de comer las galletas de azúcar. Una vez más, esta es una noticia real..
Siéntate con eso por un momento.
Probablemente sea una suposición bastante acertada que la mayoría de la gente estaría de acuerdo en que hornear las cenizas de una persona muerta en galletas de azúcar y luego darles esos dulces crematorios a los adolescentes es algo malo. [9 cosas repugnantes que la FDA permite en su comida]
Pero, ¿qué tan malo es realmente, al menos desde una perspectiva de salud??
contactó al microbiólogo Rolf Halden, director del Centro de Ingeniería de Salud Ambiental del Instituto de Biodiseño de la Universidad Estatal de Arizona y experto en contaminación ambiental, para obtener una respuesta a esa pregunta..
Halden dijo que no quería comentar sobre este caso en particular, la policía de Davis está investigando el incidente, pero compartió sus puntos de vista sobre la práctica de hornear restos humanos cremados (o "cremains") en galletas de azúcar y alimentar esas galletas de azúcar a otros. seres humanos.
Resulta que, en algunas circunstancias, esto podría no ser un gran problema, al menos en términos de enfermar a los comedores de galletas. (Si se trata de un problema ético es otro tema).
"La cremación esencialmente mineraliza el cuerpo humano y produce cenizas que son ricas en carbono y no son un gran problema de salud", dijo Halden..
Entonces, la ceniza no es tóxica y no es como si fuera a transmitir enfermedades..
"Una cremación adecuada eliminará todas las propiedades infecciosas de los restos, lo que permitirá a las personas llevarse las cenizas a casa y almacenarlas en espacios habitables", agregó..
Eso no significa que no haya posibles peligros..
"La única preocupación potencial digna de consideración serían los metales pesados, como se puede encontrar particularmente en los empastes dentales", dijo..
Pero incluso eso probablemente no representaría un problema, agregó Halden, porque esos materiales a menudo se eliminan de las cenizas después de la cremación, y también porque necesitaría consumir muchos de ellos para que representen un peligro significativo..
Entonces, ¿el veredicto sobre comer galletas de azúcar con las cenizas del abuelo de alguien en ellas desde una perspectiva puramente de salud y seguridad? Probablemente no sea gran cosa.
Pero uno de los adolescentes que comió una de las galletas le dijo a Los Angeles Times que las cenizas parecían "pequeñas motas grises" y tenían una textura de arena "crujiendo entre los dientes".
Entonces, ya sabes, tal vez evites eso.