Paul Sparks
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Los funcionarios de salud advierten nuevamente a los estadounidenses que no consuman kratom, pero esta vez no son los efectos del suplemento lo que preocupa, sino que la sustancia podría estar contaminada. Salmonela.
Hoy (20 de febrero), los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) anunciaron un nuevo brote de Salmonela atado al kratom. Hasta ahora, el brote ha enfermado a 28 personas, de 6 a 67 años, en 20 estados. De estos, 11 personas fueron hospitalizadas, dijeron los CDC. (A principios de este mes, la Administración de Drogas y Alimentos de los EE. UU. [FDA] instó a los consumidores a no usar kratom basándose en los hallazgos de la agencia de que el suplemento contenía compuestos opioides).
Cuando se entrevistó a los pacientes sobre lo que comieron en los meses antes de enfermarse, ocho de 11 pacientes (73 por ciento) dijeron que habían consumido pastillas, polvos o tés de kratom, según los CDC. Sin embargo, los funcionarios de salud aún no han identificado una marca o proveedor específico de suplementos de kratom relacionado con el brote..
"Debido a que no se ha identificado una fuente común de kratom contaminado con Salmonella, los CDC recomiendan no consumir kratom", dijo la agencia. [Los 7 principales gérmenes en los alimentos que lo enferman]
Kratom, también conocido como Mitragyna speciosa, es una planta que crece en Tailandia, Malasia, Indonesia y Papua Nueva Guinea, según la FDA. Los productos a base de hierbas que contienen kratom están ganando popularidad en los EE. UU.: Las personas informan que toman estos productos para tratar el dolor, la ansiedad o la depresión, así como los síntomas de la abstinencia de opioides.
UNA Salmonela El brote relacionado con los suplementos a base de hierbas "no es una gran sorpresa", dijo Benjamin Chapman, profesor asociado y especialista en seguridad alimentaria de la Universidad Estatal de Carolina del Norte..
Eso es porque, cuando Salmonela Las bacterias están sujetas a temperaturas cálidas y secas, como lo serían si las plantas se secan durante el proceso de elaboración del suplemento, los microbios realmente entran en un estado en el que se conservan, dijo Chapman..
"Un calor seco en realidad lo hace más persistente en un alimento o ingrediente", dijo Chapman. En este estado, podría permanecer en un alimento o suplemento "durante mucho, mucho tiempo, años", agregó..
los Salmonela las bacterias podrían haber estado en la propia planta o en el agua de riego utilizada en las plantas, dijo Chapman. También es posible que los suplementos se contaminen con Salmonela en algún lugar durante el proceso de fabricación, dijo. (Salmonela las bacterias suelen vivir en los intestinos de los animales y los humanos, y llegan al medio ambiente a través de la materia fecal, según la Clínica Mayo).
Síntomas de Salmonela Las infecciones incluyen diarrea, fiebre y calambres abdominales que ocurren entre 12 y 72 horas después de la infección, según los CDC. La enfermedad suele durar de cuatro a siete días y la mayoría de las personas se recuperan sin tratamiento. Pero en algunos casos, la diarrea puede ser tan grave que la persona debe ser hospitalizada. Grave Salmonela Es más probable que las infecciones ocurran en niños pequeños, adultos mayores y personas con sistemas inmunitarios debilitados..
La investigación de lo nuevo Salmonela El brote está en curso y las recomendaciones de los CDC podrían cambiar a medida que haya más información disponible..
El 6 de febrero, la FDA informó que los productos de kratom se han relacionado con 44 muertes; Sin embargo, estas muertes a menudo involucraron otras sustancias además del kratom..
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